Возможно и не важно на кого зарегена симка.
Вообще-уж писанину лень разводить, но вкратце:
1)Если вы звоните, то пользуетесь оператарами в той стране, в которой эти операторы разрешены, а они уже могут спокойно определить ваше местоположение. Даже если номер в Попуа Новая Гвинея зареган.
2)Сами планшеты имеют "жучки" и даже если вы выдернули симку, они могут "сливать" данные на пример по вай-фаю.
3)О-да публичные вай-фай сети, друзья спец. служб. :)
Что-там ещё, а-да сам телеграмм может иметь "стучалки", те-кто вас хочет поймать, могут вам скинуть снифер, который по определённым признакам вас раскроет.
Это вкратце, но реально куча способов вас раскрыть,
всё упирается в желание и возможности тех-кто хочет вас разыскать.
Понятно что среднестатистическому человеку, это врядли удасться. Возможно даже это будет очень тяжело и спец. службам, НО ЕСЛИ ОЧЕНЬ ЗАХОТЯТ, ТО ВЫЧИСЛЯТ, ЭТО 100%. :)